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집에서 Shawarma : 그것에 대한 7 가지 수제 shawarma 요리법과 소스

  1. 홈 Shawarma - 일반적인 요리 규칙
  2. 집에서 치킨 샤와 마 - 클래식 단계별 조리법
  3. 집에서 맛있는 돼지 고기를 만드는 법
  4. 수제 소시지와 함께 Shawarma
  5. 맛있는 닭고기와 양배추 shawarma
  6. Shawarma 집에서 - 다진 고기와 양배추와 조리법
  7. 피타 빵과 한국산 당근에 소시지와 직접 만든 샤와 르마를 만드는 법
  8. 홈 Shawarma - 게으른 사람을위한 조리법
  9. shiarma에 피타 빵을 신속하고 올바르게 포장하는 방법은 무엇입니까?
  10. 진짜 shawarma 소스 집에서 - 수제 shawarma에 대한 상위 6
  11. 클래식 샤와 마 소스
  12. 포장 마차에 Shawarma 소스
  13. 아랍 샤와 마 소스
  14. 마늘 화이트 소스 마요네즈없이 사우어 크림
  15. Shawarma 토마토 소스
  16. 요구르트가 든식이 소스

집에서 shawarma 만드는 방법? 노점처럼 맛있는 방법. 모든 도시에는 항상 좋아하는 맛있는 면도기가있는 곳이 있습니다.

모든 도시에는 항상 좋아하는 맛있는 면도기가있는 곳이 있습니다

여기 몇 가지 수제 shawarma 요리법입니다 :

Shawarma 무엇입니까? 어떤 곳에서는 카스키 바베큐라는 Shawerma라고 불립니다. 도너 케밥, 터키 피자, 면도기, 자이로 그리고 신은 아직도 방법을 알고있다!

피타 또는 피타 인 중동 요리는 그릴에 요리 된 고기와 함께 조각으로 자르고 잘게 자르고 신선한 샐러드, 소스, 향신료를 추가합니다.

이 요리는 손으로, 포크, 숟가락 및 칼로 먹지 마십시오! 우리가 완전히 정직해야한다면, 이것은 동쪽 기원의 빠르고 패스트 푸드입니다.

물론 동양인들은 양고기, 닭고기, 칠면조 고기, 때로는 송아지 고기에서 샤와 마를 만듭니다. 러시아인들은 돼지 고기를 쉽게 만들고 사용합니다!

물론 집에서 고기를 집에서 그릴하는 것이 항상 가능한 것은 아니므로이 그릴을 사용하지 않고 가능한 빨리 많은 맛있는 음식을 요리 할 수있는 많은 요리법이 있습니다.

홈 Shawarma - 일반적인 요리 규칙

shawarma를위한 고기는 마른 상태가 아니라, 소량의 지방이 반드시 존재해야합니다. 그렇지 않으면 건조합니다. 전체 요리 과정은 30 분 이상 소요되지 않으므로 본격적인 식사를 시작하거나 예기치 않은 손님을 받아 들일 수 있습니다.

shawarma의 육류 외에도 신선한 양배추와 토마토, 양파와 오이, 상추 또는 버섯의 잎을 향신료와 소스로 철저하게 맛보는 한 자신의 취향과 선호도에 따라 모든 것을 손에 넣을 수 있습니다.

소스에서 사워 크림과 마요네즈, 케첩과 겨자를 자주 사용했습니다. shawarma를 망쳐 놓지 말고, 사워 크림이나 마늘을 준비하십시오. 파 슬 리, 딜, 실 란 트로 및 바 질 치즈와 잘게 잘린 채소를 추가 할 수 있습니다.

피타 빵에 먹을 때를 감싸는 것은 복잡하지 않습니다. 스콘은 테이블 위에 놓여져 있으며, 소스가 묻어 있습니다. 가장자리를 칠할 필요가 없습니다.

충전물은 한쪽 가장자리에 가까운 긴 슬라이드로 뻗어 있으며 소스가 깔려 있습니다. 먼저, 짧은 가장자리는 채우는 부분을 감싸고 옆쪽 가장자리는 롤로 감습니다.

글쎄, 이제 대화를 그만두고 함께 사업을 시작하자!

집에서 치킨 샤와 마 - 클래식 단계별 조리법

집에서 치킨 샤와 마 - 클래식 단계별 조리법

이 옵션은 치킨 필렛과 저지방 마요네즈에서 만들 것입니다 - 그것은 꽤식이 요법으로 밝혀 질 것입니다!

작곡 :

  • 세 피타 빵;
  • 삶은 치킨 필렛 1 파운드 - 미리 끓여서 시원하게하십시오.
  • 신선한 양배추의 머리의 작은 조각;
  • 3 개의 다진 마늘;
  • 신선한 오이;
  • 중간 밀도 토마토;
  • 식물성 기름 반 스푼;
  • 케첩의 스푼;
  • 마요네즈 3 큰술.

요리 :

1 단계. 마늘을 가늘게 자른 다음 케첩과 마요네즈로 섞어 따로 보관합니다.

2 단계. 긴 짚이 아닌 치킨 필렛을 잘라 프라이팬에 넣고 뜨거운 프라이팬으로 식물성 기름을 넣고 약 2 분간 금을가합니다.

3. 토마토, 오이, 양배추를 우리 손으로 조금만 자른 후 얇은 띠로 자른다. 양배추는 탄력을 잃는다.

4 단계. 피타 빵을 테이블 위에 올려 놓고 소스를 발라주고, 닭고기와 야채를 긴 슬라이드에 넣고 기름을 바르고 감싼다. 너는 먹을 수있어!

맛있게 드십시오!

집에서 맛있는 돼지 고기를 만드는 법

Shawarma with pork dish는 영양이 풍부하고 단단하지만 요리가 더 어렵고 시간이 더 필요합니다. 사전 고기는 소량의 식물성 기름과 양념 고추의 찻 숟가락으로 간장 소스와 함께 끓여야한다.

작곡 :

  • 3 개의 얇은 피타 빵;
  • 맛있는 다진 그린;
  • 얇은 껍질로 자른 신선한 양배추 100 그램;
  • 2 개의 노란 토마토, 그들은 감미 롭다, 그러나 그렇지 않으면, 그 때 빨강 사람은 할 것이다;
  • 200 그램의 돼지 고기 안심, 이상적으로 entrecote;
  • 한 양파;
  • 마늘 두 정향;
  • 사워 크림과 마요네즈 2 테이블.

요리 :

  1. 절인 된 고기는 섬유질을 가로 질러 얇은 조각으로 잘립니다.
  2. 냄비에 식물성 기름 숟가락을 예열하십시오.
  3. 마늘의 정향을 짜내고 문자 그대로 30 분 동안 튀기 게하십시오. 고기와 튀김을 아름다운 황금색으로 넣어 라. 살짝 소금.
  4. 사워 크림, 마요네즈 및 두 번째 으깬 마늘 정향을 섞으십시오.
  5. 양파와 양배추를 섞어 얇은 하프 - 링으로 잘게 썰고 약간 소금을 발라서 으깬.
  6. 토마토를 큰 조각으로 자른다.
  7. 테이블에 피타 빵을 뿌리십시오. 소스로 얼룩이 묻히고, 양파가 든 고기, 토마토, 양배추 층을 길게 쌓고, 다시 위에서 기름을 바르고 포장하십시오.
  8. 전자 레인지에서 따뜻하게하고 더운 것을 제공 할 수 있습니다.

맛있게 드십시오!

수제 소시지와 함께 Shawarma

수제 소시지와 함께 Shawarma

Shawarma 소시지와 함께,이 접시는 갑자기 간식, 때 더 단단하고 맛있는 무언가를 요리 할 시간이 없습니다.

작곡 :

  • 좋은 품질의 삶은 소시지 300 그램;
  • 세 피타 빵;
  • 어떤 치즈라도 100 그램;
  • 신선한 오이;
  • 두 개의 삶은 계란;
  • 마요네즈와 사워 크림 큰 스푼으로 큰 상단.

요리 :

  1. 소시지를 긴 큰 짚으로 자르십시오. 원한다면 가볍게 볶을 수 있습니다.
  2. 치즈 - 화격자, 오이가 조각으로 자른다.
  3. 소스를 섞으십시오 - 사워 크림과 마요네즈, 계란, 잘게 빻은 강판에 강하게 썰어 약간 후추에 담고 다진 파를 더합니다.
  4. lavash와 기름에 소스를 뿌려 라. 우리는 남은 소스 위에 소시지, 오이 및 치즈를 뿌려 포장했습니다.

전자 렌지로 따뜻하게하거나 마른 프라이팬으로 튀김을하면 아주 멋질 것입니다!

너는 또한이 조리법을 즐길 것이다 :

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  3. 육즙과 부드러운 다진 고기 버거

맛있는 닭고기와 양배추 shawarma

이 제조법은 더 많은 시간이 걸리지 만, 나를 믿으십시오 - 그만한 가치가 있습니다! 가족 동그라미에서의 일요일 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션 ... 그러나 열 용기에 담아 차가운 날씨에 장시간 산책 할 수있는 보온병과 함께 차를 마실 수도 있습니다.

작곡 :

  • 아르메니아 피타 빵;
  • 두 개의 닭 가슴살;
  • 한국어 당근 그램 150;
  • 신선한 양배추 100 그램;
  • 두 토마토;
  • 두 개의 절인 오이;
  • 그램 100 하드 치즈;
  • 일부 식물성 기름과 버터 조각;
  • 소스 - 마요네즈, 케첩 및 사워 크림 2 스푼, 마늘 2 정향 및 맛있는 녹색 채소, 푸드 - 푸드 프로세서에서 잘게 썬 것.

요리 :

  1. 닭 가슴살을 센티미터 접시에 버리고 소금물과 후추를 버리고 약 15 분 동안 담그고 스트립으로 자른다. 황금 갈색까지 식물성 기름에서 튀김.
  2. 막대기, 오이, 토마토 및 양배추를 자르고 교대로 약간 으깨십시오.
  3. 치즈는 큰 강판을 화나게합니다.
  4. shawarma를 형성하십시오 - 소스를 가진 피타 빵을 기름을 바르고 층을 채우는 채우십시오. 소스 위에 붓는 것을 잊지 마십시오.
  5. 과자 굽는 판에, 녹은 버터를 기름을 바르고 잘 가열 한 오븐에서 대략 10 분 동안 구우십시오.

맛있게 드십시오!

Shawarma 집에서 - 다진 고기와 양배추와 조리법

Shawarma 집에서 - 다진 고기와 양배추와 조리법

다진 고기 외에도 감자, 굴 버섯 또는 흰색 버섯을 넣고 치즈를 훈제 한이 절묘한 요리에.

작곡 :

  • 아르메니아 피타 세 조각;
  • 3 개의 중간 감자;
  • 큰 양파;
  • 다진 돼지 고기 또는 쇠고기 쿼터 킬로;
  • 그램 100 훈제 치즈;
  • 그램 200 마리의 버섯;
  • 마늘 몇 정향;
  • 1 hl 겨자;
  • 마요네즈 3 큰술;
  • 식물성 기름;
  • 소금, 후추와 향신료 맛을합니다.

요리 :

  1. 별도로 프라이팬에 담고 - 버섯, 다진 고기 및 감자를 스트립으로 자릅니다. 잡식과 후추를 잊지 마십시오.
  2. 양파는 얇은 하프 - 링으로 잘라 내고, 치즈 3 개는 강판에 자른다.
  3. 소스를 준비 - 잘게 다진 마늘과 겨자와 마요네즈를 섞는다.
  4. 피타에 소스를 바르고 충전물 층을 배치하십시오. 더 많은 소스와 랩으로 탑.
  5. 양면으로 냄비에 튀김.

맛있게 드십시오!

피타 빵과 한국산 당근에 소시지와 직접 만든 샤와 르마를 만드는 법

피타 빵과 한국산 당근에 소시지와 직접 만든 샤와 르마를 만드는 법

음, 매우 쉽고 빠릅니다!

작곡 :

  • 여섯 소시지;
  • 세 피타 빵;
  • 한 쌍의 토마토;
  • 신선한 오이;
  • 양상추 잎;
  • 그램 100 치즈;
  • 마요네즈와 케첩 믹스 3 스푼에 소스.

요리 :

  1. 프라이팬에 튀김 소시지 - 가볍게!
  2. 오이와 토마토를 얇게 썰고 치즈를 발라 주거나 랩에 넣을 수 있습니다.
  3. lavash 소스를 퍼 뜨리고, 두 개의 소시지, 치즈와 토마토를 오이와 함께 넣고, 다른 소스와 랩으로 감싼다. 전자 레인지에서 따뜻하게합니다.

맛있게 드십시오!

홈 Shawarma - 게으른 사람을위한 조리법

홈 Shawarma - 게으른 사람을위한 조리법

내 개인적인 노하우, 가장 게으른 ...! 게을리하지 않는 것이 중요합니다. 다음 제품을 살 수있는 상점에 가야합니다.

  • 훈제 닭 가슴살;
  • lavash 포장;
  • 절인 된 양파와 양배추와 같은 작은 컨테이너;
  • 시저 소스.

요리 :

  1. 피타 빵을 펼치고 카이사르로 얼룩 져서 센티미터 두께의 닭 가슴살, 양배추, 양파 몇 조각을 넣고 카이사르를 넣어 포장하십시오. 먹을 시간입니다.
  2. 그리고 당신은 여전히 ​​전자 레인지에서 1 분간 워밍업을 할 수 있습니다 - 게으름이 아니라면!

맛있게 드십시오!

재미있는 비디오, 맑은 아나 파에서와 같이, 지역 카페 직원은 치명적인 Kombat의 shawarma를 준비하고있었습니다.

모든 안주인을 아는 것이 유용합니다.

shiarma에 피타 빵을 신속하고 올바르게 포장하는 방법은 무엇입니까?

글쎄, 모든 것이 여기에서 간단합니다. 오직 이것을 해본 적이없는 사람들 만이 어려움을 겪습니다!

하나의 샤와 마를 돌린 사람은 아무런 긴장없이 원하는만큼 여러 번 할 것입니다.

하나의 샤와 마를 돌린 사람은 아무런 긴장없이 원하는만큼 여러 번 할 것입니다

피타의 중간 부분에 직경 약 반 정도의 소스가 묻어 있습니다.

가장자리가있는 번진 서클에서 채우기가 배치됩니다. 레이어와 긴 스트립, 상단 소스가 충전물에 추가됩니다.

짧은 가장자리가 채우기 주위에 싸여 있습니다.

그런 다음 측면 가장자리가 감 깁니다.

마지막 행동 롤 shawarma 롤.

진짜 shawarma 소스 집에서 - 수제 shawarma에 대한 상위 6

소스가 shawarma juiciness와 매우 동양적인 맛을냅니다. 마요네즈, 케첩 및 사우어 크림을 함께 사용하면 효과적입니다. 실제 소스를 만들어 간단한 패스트 푸드 요리를 훌륭한 음식으로 바꿀 수 있습니다!

클래식 샤와 마 소스

클래식 샤와 마 소스

네 개의 다진 마늘을 그릇에 넣으십시오. 반 석회 주스, 설탕 한 스푼, 준비한 겨자의 티스푼, ​​차 소금의 반, 검은 후추와 파프리카의 같은 양, 작은 사프란과 마른 땅 바질을 넣으십시오.

꼭해야 할대로 갈아 입으십시오. ryazhenka 한 잔과 두꺼운 수 제 사 우 어 크림 한 잔을 추가하십시오.

균질해질 때까지 믹서기를 두들기고 몇 시간 동안 감기에 넣어 두십시오.

포장 마차에 Shawarma 소스

포장 마차에 Shawarma 소스

조리는 칼 붙이가있는 식품 가공기에서 가장 좋습니다.

두 개의 절인 중간 오이와 마늘 3 개의 정향에 먼지가 들어간다. 반 티스푼의 카레와 약간의 딜, 약간의 고수풀, 커민을 더합니다. 다시 잘라.

ayran 또는 ryazhenka의 유리의 반을 따르십시오, 마요네즈의 두꺼운 크림 그리고 반 컵의 반 유리를 끼워 넣으십시오. 매끄러운 때까지 때려, 냉장고에 두 시간을 주장.

아랍 샤와 마 소스

아랍 샤와 마 소스

잘게 다진 어린 양파, 오이 절임, 마늘 3 정을 나이프로 잘게 자르고 잘 섞는다. 소금과 후추로 맛보십시오.

마늘 화이트 소스 마요네즈없이 사우어 크림

마늘 화이트 소스 마요네즈없이 사우어 크림

이 육즙은 흰색이라고도합니다.

3 개의 다진 마늘과 함께 식품 가공기에 신선한 오이를 넣습니다.

두꺼운 수 제 사 우 어 크림의 유리를 추가 하 고 소금과 딸기를 추가합니다.

약간 두들겨서 냉장고에 넣으십시오. 소금은 바다 소금에 더 좋습니다.

Shawarma 토마토 소스

Shawarma 토마토 소스

고기 그라인더, 두 개의 큰 익은 토마토, 껍질을 벗긴 고추, 두 개의 양파를 통해 파슬리와 함께 바질의 작은 무리를 돌려.

반찬 스푼, 토마토 페이스트 1 컵, 올리브 오일 3-4 큰술, 저온에서 10-15 분 동안 끓인 후추 혼합 혼합물을 넣으십시오. 소금 맛.

요구르트가 든식이 소스

요구르트가 든식이 소스

요구르트를 기본으로합니다.

믹서기와 블렌더에 요구르트 1/2 컵, 올리브 5 개, 겨자와 향신료 찻 숟가락을 넣어 맛보십시오.

소금을 조금 넣고 레몬 쥬스 두 잔을 더합니다.

이제 비디오 레시피 :

누구나 집에서 샤와 마를 준비 할 수 있습니다. 심지어 십대는이 기사를 읽은 후 맛있고 만족스러운 저녁 식사를하면서 부모님을 기쁘게 해드릴 수 있습니다.

실험하는 것을 두려워하지 말고 자신 만의 것을 접시에 담아 두십시오. 아마도이 보충 교재가 가족의 비밀과 자부심이되어 잘 알려진 요리에 이상이 생길 것입니다.

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