Цветочная фантазия - Все о подготовке к празднику
Все о подготовке к празднику
Готовимся к Новому году,
корпоративу. Придумываем идеи и конкурсы сами.

Статьи

Главная Новости

Как красиво украсить торт кремом

Опубликовано: 17.05.2017

видео как красиво украсить торт кремом

Украшение торта белково-заварным кремом. Оформление тортов кремом.

Кремовые декорации уже многие годы не теряют собственной популярности посреди хозяек и кондитеров. Розочки, листики, бордюры из крема – непревзойденная классика, позволяющая украсить прекрасно тортик. Но до того как приступать к делу, необходимо обусловиться, какому крему следует дать предпочтение и какими приспособлениями необходимо запастись, подробнее как красиво украсить торт кремом.

Крем непременно должен быть не текучим и не оседающим.

Потому более подходящими и нередко применяемыми являются масляный и безе, которые отлично держат форму. А приготовить их можно следующими методами.

Взбивайте 100 гр. размягченного сливочного масла миксером до получения пышноватой массы. Потом аккуратненько вводите 5 ст. л. сгущенного молока (можно вареного), не прекращая взбивать. Крем должен получиться однородным и пышноватым.

Варианты дизайна тортов масляным кремом:

5 яичных белков взбейте миксером в крепкую пену. Продолжая взбивать, добавьте 250 гр. сахара. Делать это необходимо равномерно, по 1-2 ложки. Выставьте на миксере среднюю скорость и взбивайте не меньше 10-12 минут до получения густой, плотной, пышноватой массы.

Нагрейте духовку до 100 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и малость смажьте маслом. С помощью ложки либо кондитерского шприца выложите готовую массу на противень и отправьте его в духовку. Время, через которое безе будет стопроцентно готово, определяется зависимо от его размеров и формы. В среднем, может пригодиться около 1, 5 часов.

Несколько примеров декорации тортиков смачными безе:

Тортики с таким украшением смотрятся воистину торжественно, только вот хранить их необходимо только в холодильнике. Ну и срок годности у их очень мал ввиду использования масла и яиц.


Оформление тортов кремом из взбитых сливок. Один из способов изготовления роз из крема.

Новости

Тур по историческим местам Запорожья

Времена казачества - это славный период в истории украинского народа. Все мы зачитывали до дыр произведения Гоголя и восхищались удалью и храбростью славных казаков. Запорожье по праву считается тем

Видео строительства бассейнов в Черногории
Razmišljate o izgradnji sopstvenog bazena? Ali u isto vreme ne znate odakle da počnete i ne znate kako da to uradite kako treba? Zatim će ova stranica biti odlično rešenje za vas. Evo detaljnog videa

Веселые новогодние корпоративы
До сих пор вспоминаю свой нынешний день рождения, отмечала я его в июле этого года в загородном комплексе "Царевка", человек было больше 36, и все уместились в большом зале, так уж сложилось, что у меня

Корпоративный выезд на природу
Где заказать корпоративный выезд на природу? Разве что то сможет заменить вам корпоратив на природе на замечательной Подмосковной базе отдыха? Корпоративный выезд на природу в подмосковье отличный способ

rss