Статьи

Главная › Новости

Ангельский бисквит - это самый нежный вид бисквита

Опубликовано: 08.01.2019

Авторский торт с чаем Матча и чёрной смородиной. Пошаговый рецепт бисквитного торта

«Ангельский» бисквит — настоящее чудо! Верх блаженства и нежности! Это самый нежный вид бисквита , он словно облако. А готовится такой бисквит на одних белках и без муки!

Шоколадный крем Пломбир.Потрясающе нежный и вкусный крем для торта

10 яичных белков; орехи — 1 стакан; манная крупа — 1 стакан; сахар — 1,5 стакана.

«Ангельский» бисквит. Пошаговый рецепт

Для такого бисквита лучше всего использовать «вчерашние» белки. С вечера отделите белки от желтков и поставьте их в холодильник. Орехи (у меня арахис) измельчите в кофемолке. На утро или днем, когда вы будете печь бисквит. достаньте белки. Вбейте белки с сахаром, манной крупой и измельченным арахисом (можете брать любые орехи). Взбивайте все вместе до максимальной крутой пены. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте манной крупой. Выложите бисквитную массу. Выпекайте бисквит при температуре 180 градусов до готовности. Обычно уходит 40 минут. Дайте бисквиту остыть в форме, затем достаньте. Дайте бисквиту отдохнуть пару часов и тогда подавайте к столу. При выпекании бисквита лучше всего не открывать лишний раз духовку и отправлять в хорошо нагретую уже.

Приятного Всем аппетита. Мне хочется верить. что «Ангельский» бисквит воспроизведет и на Вас великолепное впечатление.

Бисквит мягкий и воздушный - Рецепт Бабушки Эммы

Рецептом поделилась — Мария Самохина, Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+ .