Цветочная фантазия - Все о подготовке к празднику
Все о подготовке к празднику
Готовимся к Новому году,
корпоративу. Придумываем идеи и конкурсы сами.

Статьи

Запеченные пончики

  1. Вам нравится этот рецепт? Поделиться на 6 комментариев Пончики в тонком варианте. Вместо того, чтобы жарить их в глубоком масле, вы можете испечь их в духовке. Я использовал свой любимый рецепт для маминых пончиков, чтобы приготовить их. Почки выходят нежными и сильно пушистыми. Они легче обычных булочек. Они также пробуют на днях. Тесто можно приготовить и вечером. Для этого накройте миску мятым тестом пищевой фольгой и поставьте на ночь в холодильник. Утром сформируйте пончики из дрожжевого теста и дайте подняться. Этот же рецепт можно приготовить классические пончики обжаренные в глубоком масле или пончики с яблоками , ингредиенты:
  2. Способ приготовления:
  3. Вам нравится этот рецепт? Поделиться на

Вам нравится этот рецепт? Поделиться на 6 комментариев

Пончики в тонком варианте. Вместо того, чтобы жарить их в глубоком масле, вы можете испечь их в духовке. Я использовал свой любимый рецепт для маминых пончиков, чтобы приготовить их. Почки выходят нежными и сильно пушистыми. Они легче обычных булочек. Они также пробуют на днях.

Тесто можно приготовить и вечером. Для этого накройте миску мятым тестом пищевой фольгой и поставьте на ночь в холодильник. Утром сформируйте пончики из дрожжевого теста и дайте подняться.

Этот же рецепт можно приготовить классические пончики обжаренные в глубоком масле или пончики с яблоками ,

ингредиенты:

Дрожжевое тесто:

  • 500 г пшеничной муки
  • 50 г свежих дрожжей (или 14 г дрожжей быстрого приготовления)
  • 100 г сливочного масла (или маргарина)
  • 100 г сахара
  • 4 яичных желтка
  • 1 яйцо
  • 250 мл молока

Дополнительно:

  • 1 яйцо
  • на выбор: любое варенье, сливовое варенье, орехово-шоколадный крем

Способ приготовления:

  1. Приготовить дрожжевое тесто. Слегка подогреть смесь молока с 1 чайной ложкой сахара, измельченными дрожжами и несколькими столовыми ложками муки. Накрыть тканью и оставить в теплом месте, чтобы подняться на 10-15 минут.
  2. Растопить масло.
  3. Смешайте яичный желток, яйцо и остаток сахара с помощью паровой мешалки на водяной бане. (Махните примерно 5-10 минут. О сбивании паром читайте в заметках).
  4. Вылейте оставшуюся муку в большую миску. Добавьте закваску и яичную массу (то есть обычные яичные желтки и яйцо с сахаром). При замесе залить постепенно растопленным, холодным маслом. Замесить тесто в течение нескольких минут на однородной массе. (Тесто можно замешивать вручную, но я рекомендую замешивать его кухонным роботом с помощью месильного крючка, потому что тесто липкое, лучше не добавлять больше муки).
  5. Накрыть миску с пирогом тканью и оставить в теплом месте примерно на 1 час, пока он не удвоится в размере.
  6. Выложить тесто на муку и раскатать до толщины около 1 см. Вырежьте из него диски, например, стаканом диаметром 7 см.

Вырежьте из него диски, например, стаканом диаметром 7 см

  1. Один за другим, возьмите каждый диск в руку, слегка сгладьте, положите чуть больше половины чайной ложки начинки в центр, хорошо склейте края (как пакет) и сформируйте шарик.

Один за другим, возьмите каждый диск в руку, слегка сгладьте, положите чуть больше половины чайной ложки начинки в центр, хорошо склейте края (как пакет) и сформируйте шарик

  1. Положите пончики на 3 противня, выстланных бумагой для выпечки, лицевой стороной вниз. (При отсутствии такого количества листов остальные почки могут расти на прилавке, покрытом мукой). Накройте пончики тканью и оставьте на 30 минут. (Пончики должны быть легкими и пушистыми).

(Пончики должны быть легкими и пушистыми)

  1. Готовые пончики намазать взбитым яйцом.

Готовые пончики намазать взбитым яйцом

  1. Выпекайте один противень за другим в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут при температуре 180 ° C (функция сверху вниз) для легкого подрумянивания.
  2. Оставьте запеченные пончики немного остудить, а затем отполируйте.

Продолжительность:

Время подготовки: около 1 часа

Время выпечки: около 45 минут

Время ожидания: 1,5-2 часа

Количество порций:

около 35

Сложность: средняя Сложность: средняя   Стоимость: средняя Стоимость: средняя

Вам нравится этот рецепт? Поделиться на

Отправляя форму с комментарием, вы соглашаетесь сохранить в нашей базе данных следующие данные: имя, адрес электронной почты (если есть) и содержание комментария. Эти данные не будут переданы никаким другим лицам. По вашему запросу вы можете получить представление о данных, хранящихся на нашем сервере, касающихся вашей личности, а также запросить удаление отправленного комментария. Больше информации на подстранице Политика конфиденциальности ,

Новости

Тур по историческим местам Запорожья

Времена казачества - это славный период в истории украинского народа. Все мы зачитывали до дыр произведения Гоголя и восхищались удалью и храбростью славных казаков. Запорожье по праву считается тем

Изготовление корпоративных фильмов
Хотите сделать классное видео, ролик? Поздравить оригинально друга с днем рожденья? Или может вам срочно нужна видео презентация? Обратитесь к ребятам изготовление корпоративных фильмов. Делают все качественно,

Видео строительства бассейнов в Черногории
Razmišljate o izgradnji sopstvenog bazena? Ali u isto vreme ne znate odakle da počnete i ne znate kako da to uradite kako treba? Zatim će ova stranica biti odlično rešenje za vas. Evo detaljnog videa

Веселые новогодние корпоративы
До сих пор вспоминаю свой нынешний день рождения, отмечала я его в июле этого года в загородном комплексе "Царевка", человек было больше 36, и все уместились в большом зале, так уж сложилось, что у меня

Сайт доставки суши вок
Все люди устроены так, что питаться им просто необходимо. Естественно, питаться нужно правильно и желательно вкусно. Решить этот вопрос достаточно сложно, но все же возможно, особенно для тех, кому знаком

Здесь
Для большинства славян настольной книгой является Библия. Именно здесь можно найти ответы на то, что же такое хорошо. 10 заповедей дают четкое объяснение как надо жить правильно. Живя так, как предписывают

Лечение клиники москвы
Зачастую первая мысль человека, у которого диагностировали межпозвонковую грыжу: « Ну все, теперь мне придется делать операцию на позвоночнике! Если на операционном столе что-то пойдет не так, я на всю

Мыльный подарок-букет
Разговорились о подарках. «А мне недавно двух белых слонов подарили», — признался Олег. Выражение «подарить белого слона» появилась благодаря легенде. Царь Сиама иногда делал такой подарок своим

Аденома простаты у мужчин лечение
Исходя из размера предстательной железы и жалоб пациента, аденома простаты развивается поэтапно. Первая стадия заболевания в большинстве случаев хорошо лечится медикаментозными препаратами. Размер предстательной

Тут
тут как раз самое время воспользоваться технологией « Мадам Брошкина» . Воспользоваться этой технологией очень просто. Во-первых, многое зависит от того, куда же он все-таки пошел. Лучше,