Статьи

Главная › Новости

Новый год в Иране

Опубликовано: 09.10.2017

Что едят в еврейский Новый год Рош-а-Шана

Новый год в Иране отмечается в первый день весны по персидскому календарю, что соответствует в этом году 20-му марта Григорианского календаря. Новогодний праздник в Иране называется Новруз, а первый месяц весны — Фарвардин.

Ко встрече Нового года иранцы готовятся по-особенному: они проращивают зерна пшеницы и ячменя, которые затем используют для украшения своих домов. Проросшие зерна в Иране считаются символом процветания, их хранят в доме в течение 13 дней наступившего года, а затем бросают в реку.

Последняя среда уходящего года (Чахар Шанбех Сури) празднуется разжиганием костров на улицах, символизирующих обновление и счастье в наступающем году. Люди прыгают через огонь, восклицая: «Дай мне твой красивый красный цвет и забери мою болезненную бледность!». Костры означают светлый путь из уходящего года, а также приближение более длинных дней.

Древние люди веровали, что в канун Нового года Землю посещают духи предков. Чтобы сбылись все желания и мечты, этой ночью иранцы готовят специальное блюдо — смесь из семи орехов и плодов (фисташки, жареный горох, миндаль, лесные орехи, рис, курага, изюм). Число «семь» священно в Иране как и во многих других странах с древних времен. Число 7 встречается в историях разных народов как «семь небес», «семь морей», «семь городов любви», «семь дней недели». В Иране же число 7 носит еще и священный характер, т.к. именно семь точек тела человека обязательно должны касаться земли, когда выполняется намаз — священная молитва в виде поклонов, когда земли касаются обе ладони, два колена, кончики пальцев двух ног и голова.

За несколько дней до праздника принято убирать дом, а также покупать новую одежду (в случае, если семья не может себе позволить полностью обновить свой гардероб, то принято каждому ее члену купить хотя бы по паре новых ботинок).